こんにちは、ノツです!
今回は、満天青空レストランで紹介される
シャコについて
注目していきたいと思います!
シャコを茹でてわさび醤油で食べたり
ご飯と一緒に炊き込んだりと
さまざまな食べ方がありますが、
シャコの通販や購入場所について、
シャコの値段について、
調査しましたので、見ていきましょう!
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シャコについて
今回満天青空レストランで紹介されるシャコは、
岡山県笠岡市の海の怪物シャコ!
シャコは主に北海道の内海に生息していますが
瀬戸内海に生息しているシャコは
北海道とは異なり波が穏やかなため
刺身で食べるととてもおいしいです。
また、通常のシャコは体長12cm前後ですが
岡山県のシャコは、20cm前後にもなることがあります。
シャコの通販や購入場所、値段について!
岡山県笠岡市のシャコは全長が大きく
ぷりっぷりに引き締まった身が特徴ですが、
通販や購入場所について
見ていきましょう!
満天青空レストランで紹介されるシャコは
岡山県中央卸売場
で購入することができます!
そして、岡山県中央卸売場で販売されているシャコは
1kg(約30匹):4,400円(税込)
1kg(約30匹子持ち):5,500円(税込)
です!
特に、子持ちシャコは通常のシャコと違って
歯ごたえがありとても人気であるため
お問い合わせをする必要があります。
岡山県に在住している人は買いに行くことができますが
県外にいる人は購入することができませんよね。
そうなると、通販でお取り寄せすると思います!
楽天やAmazonで購入することは可能ですが、
岡山産のシャコは楽天で多く取り扱っています!
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ちなみに、シャコの旬は3月~5月の春頃と
9月~12月の秋冬だと言われています。
時期によって値段が変動することもあり
できるだけ旬のころに購入して食べたいですね。
まとめ
満天青空レストランで紹介されるシャコについて
見ていきましたが、いかがでしたでしょうか。
刺身以外にも揚げ物にしたり
パスタにしたりとさまざまな食べ方があります。
岡山県では、郷土料理であるシャコ丼を提供しています。
個人的には、岡山に行く機会があれば
シャコ丼を食べてみたいと思っています。
それでは、最後まで読んでくださって
ありがとうございました!
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